Es una empresa familiar, situada en Solsona, en medio de un paisaje bonito y equilibrado que integra llanura y montaña. Una finca del año 1700 donde comienza el trabajo su padre y que actualmente gestionan los tres hermanos Muntaner.
Comparten todo el proceso de elaboración, la alimentación, salud, y evolución de los animales, hasta la comercialización de los productos elaborados. Cada uno de ellos está especializado en una parte importante del trabajo.

El comienzo de este ciclo es el cuidado del campo, donde se siembran los cereales y materias primas que sirven de alimento a los animales. La producción propia del pienso, es a base de trigo, maíz, soja, cebada y demás nutrientes necesarios para que la calidad sea óptima. Prestan mucha atención a el cuidado de los cerdos, que tienen un crecimiento natural y a un ritmo biológico propio ya que no creen en la intensificación. Criados al aire libre, para garantizar una calidad superior y el buen sabor de las carnes.
La elaboración de los embutidos es completamente artesanal, a base de mucha paciencia y cuidado, todo hecho a mano y con ingredientes de primera.
Tienen gran variedad de productos, jamón, chistorra, lomo, fuet, panceta, sobrasada, y mas.

Una receta familiar, elaborada con tripa natural, que requiere 45 días de secado, su sabor es muy casero, delicioso y acorde a un paisaje muy verde y tranquilo.

Pasarlo bien

Vamonos a pasarlo bien

Granja Godall